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Les huiles végétales

Les acides gras pour la peau

Les acides gras constituent les unités de base des lipides (graisses). Ils sont classés en trois familles : insaturés (certains sont dits « essentiels »), saturés et trans. Ils peuvent être d’origine végétale ou animale. Ici, on va s’intéresser à la composition en acides gras de nos deux huiles végétales, l’huile de pépins de figues de barbarie et l’huile végétale de…

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